Posté(e) 25 novembre 20241 a Bonjour les photographes du lundi, Ma femme a comme projet d'écrire un livre de cuisine pour ses enfants et je participe à ce projet en faisant les photos des plats. Une contrainte m'est imposée, qui est de voir tout le plat net ou avec un minimum de flou. Du coup je ferme le diaf à F11. Est-ce le bon réglage?
Posté(e) 25 novembre 20241 a Le culinaire est un thème difficile en photographie.......je trouve que tu t'en sors bien sur la photo présentée !👍 Concernant les réglages, tout dépend de l'objectif avec lequel on travaille !
Posté(e) 25 novembre 20241 a il y a 49 minutes, NAPO a dit : Concernant les réglages, tout dépend de l'objectif avec lequel on travaille ! C'est ce que j'allais dire. Si tu veux un minimum de flou, il faut non seulement fermer mais aussi utiliser une focale plutôt courte, comme du 35mm par exemple. Ici, je ne sais pas quelle optique tu utilises mais je pense que c'est au moins du 50 voir du 75 car tu as du flou sur le roulé derrière. Modifié 25 novembre 20241 a par MorganG
Posté(e) 25 novembre 20241 a Superbe ce gâteau roulé il donne envie d'y goûter , l'image me parait bien composée et nette hormis les couleurs que je trouve trop saturées. J'ai un peu désaturé les couleurs pour qu'elles paraissent plus naturelles comme sur l'image ci-dessous qu'en pense tu . Si tu n'accepte pas les retouches je demanderais à la supprimer.
Posté(e) 25 novembre 20241 a Pas facile en effet la photo culinaire. Moi ça me parait bien comme ça, la PDC est bonne on identifie bien les textures. Miam 😋
Posté(e) 25 novembre 20241 a Auteur Il y a 4 heures, Fotophobe06 a dit : Superbe ce gâteau roulé il donne envie d'y goûter , l'image me parait bien composée et nette hormis les couleurs que je trouve trop saturées. J'ai un peu désaturé les couleurs pour qu'elles paraissent plus naturelles comme sur l'image ci-dessous qu'en pense tu . Si tu n'accepte pas les retouches je demanderais à la supprimer. je suis complètement d'accord que l'on retouche mes photos. Si je les mets sur le forum, c'est aussi pour avoir des avis ou des conseils de photographes avisés. Je suis motivé à apprendre et progresser. je préfère cette version plus douce que la mienne.
Posté(e) 25 novembre 20241 a Auteur Il y a 7 heures, MorganG a dit : C'est ce que j'allais dire. Si tu veux un minimum de flou, il faut non seulement fermer mais aussi utiliser une focale plutôt courte, comme du 35mm par exemple. Ici, je ne sais pas quelle optique tu utilises mais je pense que c'est au moins du 50 voir du 75 car tu as du flou sur le roulé derrière. j'ai utilisé le 18/135mm pour faire cette photo, j'essayerai le 50mm pour les futurs projets culinaires.
Posté(e) 25 novembre 20241 a Auteur Il y a 5 heures, Tigidi a dit : Manger !!! 🥮 il a été mangé et il était bon...comme dab.
Posté(e) 25 novembre 20241 a Vu l'effet qu'il m'a causé, tout est parfait ! 😋 Pourquoi avoir tout net ? C'est un plus de voir un peu de flou sur un cadrage de près comme celui-ci. Ce type de gâteau est traditionnel chez nous pour Noël. On l'appelle la Bûche de Noël. Elle est en plus décorée de petits personnages en plastiques et / ou en crémage coloré sur le thème de Noël.
Posté(e) 25 novembre 20241 a Il y a 3 heures, Gabdu a dit : je suis complètement d'accord que l'on retouche mes photos. Si je les mets sur le forum, c'est aussi pour avoir des avis ou des conseils de photographes avisés. Je suis motivé à apprendre et progresser. je préfère cette version plus douce que la mienne. Bonsoir @Gabdu merci de ta réponse concernant ma retouche et que tu la trouve positive, j'en suis content car cette photo mérite que l'on s'y intéresse.
Posté(e) 25 novembre 20241 a Il y a 15 heures, Gabdu a dit : Une contrainte m'est imposée, qui est de voir tout le plat net ou avec un minimum de flou. Du coup je ferme le diaf à F11. Non tu n'as aucune chance d'avoir l'intégralité d'un tel gâteau net avec une seule image, même en fermant à F/32 ! Il s'agit de photo rapprochée, autrement dit "proxi". Et même si ce n'est pas encore de la macro on est déjà dans des rapports de grandissement où la Profondeur de Champ est, par nature, très limitée. La profondeur de champs ne depend que du rapport de grandissement et de l'ouverture, ce qui veut dire que, quelle que soit la focale, si ton gateau occupe la même dimension sur l'image, alors la profondeur de champs reste ia même à ouverture identique... Autrement dit, pour une ouverture donnée, que tu te place plus loin avec une longue focale, ou plus près avec une courte focale, la profondeur de champs sera identique... C'est comme ça, ce sont les lois de l'optique.... Pour avoir un gateau de cette dimension entièrement net tu n'auras oas d'autre choix que d'utiliser la technique du "Focus Stacking" avec un logiciel spécialisé tel que Helicon Focus qui est l'une des références. Et au niveau prise de vue un trépied va s'avérer indispensable.
Posté(e) 26 novembre 20241 a Auteur Il y a 7 heures, PaciBPhoto a dit : Non tu n'as aucune chance d'avoir l'intégralité d'un tel gâteau net avec une seule image, même en fermant à F/32 ! Il s'agit de photo rapprochée, autrement dit "proxi". Et même si ce n'est pas encore de la macro on est déjà dans des rapports de grandissement où la Profondeur de Champ est, par nature, très limitée. La profondeur de champs ne depend que du rapport de grandissement et de l'ouverture, ce qui veut dire que, quelle que soit la focale, si ton gateau occupe la même dimension sur l'image, alors la profondeur de champs reste ia même à ouverture identique... Autrement dit, pour une ouverture donnée, que tu te place plus loin avec une longue focale, ou plus près avec une courte focale, la profondeur de champs sera identique... C'est comme ça, ce sont les lois de l'optique.... Pour avoir un gateau de cette dimension entièrement net tu n'auras oas d'autre choix que d'utiliser la technique du "Focus Stacking" avec un logiciel spécialisé tel que Helicon Focus qui est l'une des références. Et au niveau prise de vue un trépied va s'avérer indispensable. Merci beaucoup PaciB pour ces importants conseils photographiques. je connais le focus stacking car je l'ai pratiqué sur des fleurs. Concernant ce genre de photos, il faut faire un choix, soit tout net avec le focus stacking ou partiellement flou avec la méthode de point unique. je pense que le plus important est que le gateau roulé soit réussi. Et me femme ne dira pas le contraire.
Posté(e) 26 novembre 20241 a Il y a 4 heures, Gabdu a dit : faut faire un choix, soit tout net avec le focus stacking ou partiellement flou Entre nous je pense qu'esthétiquement parlant les photos seront plus belles avec un flou d'arriere plan. Vouloir tout le gateau net donnera des images trop "catalogue de produit", moins attirantes.
Posté(e) 26 novembre 20241 a Auteur il y a une heure, PaciBPhoto a dit : Entre nous je pense qu'esthétiquement parlant les photos seront plus belles avec un flou d'arriere plan. Vouloir tout le gateau net donnera des images trop "catalogue de produit", moins attirantes. je suis tout à fait d'accord avec toi PaciB.
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