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Bia Hoi

Featured Replies

Posté(e)

Prononcez "biaheuille", en aspirant le h, et traduisez par "bière fraîche"

Introduite sous la colonisation française, et alors réservée à l'élite, la bière est aujourd'hui une boisson très populaire au Vietnam. Il s'agit d'une lager légère (3/4 degré max), non pasteurisée et donc consommée dans les 24h après son brassage. Elle est traditionnellement servie dans des verres spéciaux, rafraîchie à l'aide de glaçons et consommée dans des lieux qui portent le nom de la boisson qu'ils servent. On s'assoit sur de petits tabourets en plastique bleu, on commande de grandes pintes qui coûtent entre 10 et 50 cts d'euros le verre (oui oui) et on mange des "snacks" traditionnels, comme des cacahuètes bouillies ou des nem chua, de la viande de porc épicée et fermentée dans une feuille de bananier. Un incontournable de tout voyage au Vietnam.

DSCF4793.jpg

Posté(e)

c'est pas tout ça mais après ta présentation tu donnes faim et envie de prendre une chaise

image bien colorée

Posté(e)

Belle expression authentique captée, bon choix de cadrage et joli rendu couleur. J'aime 🙂

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